宮崎県延岡市・愛宕山エリアにある「桝元（ますもと）あたごやま店」♪ 延岡市民で「激辛ラーメン桝元」を知らない人はいないという、地元の人気チェーン。あたごやま店は内装も綺麗で、若いスタッフがハキハキとお出迎えしてくれる雰囲気のいいお店です。こんにゃく麺＋たまご＋大量のにんにくが入った激辛ラーメンを汗だくになりながら食べる体験はクセになります！
延岡市・桝元あたごやま店
内装も明るくきれいな店舗です。若いスタッフが多く元気いっぱいで入りやすい雰囲気です。延岡では知らない人はいない地元の有名ラーメン店で、市内・宮崎県北を中心にチェーン展開しています。延岡で激辛ラーメンを食べたい方には鉄板のお店ですね。
メニュー — お昼のランチがお得♪
お昼のランチメニューが人気で、ピーク時はいつも店内が賑わっています。こちらの店舗は焼肉メニューもあり、焼肉とビールで一杯やりながら激辛ラーメンで〆る、なんてスタイルも最高です♪
前菜の軟骨が絶品♪
ラーメンの前にぜひ食べてほしいのが軟骨。食べたことのない方は、桝元に行ったら絶対に頼んでみてください。コリコリの食感と濃いめの味付けで、本当においしいですよ。
メインの激辛ラーメン — スタミナ満点♪
看板メニューの激辛ラーメンは、こんにゃく麺＋たまご＋大量のにんにくが特徴。食べるとスタミナがしっかり付き、汗が止まらないボリュームと辛さ。お腹いっぱい・パワー充電したい日にぴったりです♪
店舗情報
| 店名 | 元祖辛麺屋 桝元 愛宕店（あたごやま店） |
|---|---|
| 所在地 | 宮崎県延岡市恒富町4丁目95番地（愛宕山エリア） |
| 電話番号 | 0982-35-1799 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00（LO21:30）・無休 |
| 駐車場 | あり（無料） |
| 公式サイト | 辛麺屋 桝元 公式サイト |
| 看板メニュー | 激辛ラーメン（こんにゃく麺・たまご・にんにく）／軟骨／焼肉 |
| その他 | ランチメニュー・焼肉メニューあり |
※営業時間・定休日・メニューは変更されることがあります。上記は桝元公式サイトの店舗情報でも確認しています（2026年9月時点）。お出かけ前にお店へご確認ください。
地図
延岡市・宮崎県北のおすすめスポット
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見どころ・楽しみ方
- 辛さとサイズを選べる：公式サイトのメニューには「各辛麺は辛さによって料金が異なります」と注記があり、サイズはレギュラーとスモールの2種類が案内されています。テイクアウトのページでは、注文時に麺の種類・辛さ・サイズ・トッピングを確認し、大盛りの注文も可能と案内されています。
- ニラとニンニクが決め手：公式サイトによると、桝元では辛麺も餃子も「ニラが命」で、宮崎・熊本産のニラを1杯にたっぷり使い、辛さやニンニクの風味をまとめる役割を担っているそうです。公式サイトでは、餃子はニンニクたっぷりで創業当時からの人気メニューと紹介されています。
- サイドメニューの定番：トロトロに煮込んだ豚なんこつ（ポン酢で食べるタイプ）は、公式サイトで「ほぼ半数のお客様が注文」と紹介される名物です。シャキシャキ食感のバリ辛メンマ、チャーハンもメニューに並びます。
季節ごとの楽しみ方
公式メニューの「期間限定」には、夏季限定の「特製冷やしつけ麺」が載っています（2026年10月時点の掲載）。同ページでは、魚介の香る濃厚スープに太麺を合わせた冷たいつけ麺と案内されています。販売期間や取り扱い店舗は公式サイトでご確認ください。
知っておきたい豆知識
- 公式の沿革によると、愛宕店は2006年1月に開店しました。同じ月に中央通店も開店しています。
- 公式サイトの店舗一覧（宮崎県北エリア、2026年10月確認）には、延岡市内として桝元本店（本町1丁目）・イオン延岡店・昭和町店・愛宕店が載っています。本店は夜19時から翌3時まで（ラストオーダーは翌2時30分）と案内されており、遅い時間の食事の選択肢になります。
- 本部は延岡市古城町にあります。公式サイトは「宮崎県延岡市発祥の桝元」と紹介し、現在は九州のほか関東・関西などにも店舗があります。
よくある質問
「こんにゃく麺」とは何ですか？
公式サイトの説明では、通称「こんにゃく麺」で、材料はこんにゃくではなく、そば粉と小麦粉が主原料です。こんにゃくによく似た食感の独特の麺で、食物繊維を多く含むと同サイトで説明されています。
辛さは選べますか？
公式メニューに「辛さによって料金が異なります」との注記があります。選べる辛さの種類は店舗でご確認ください。辛さが苦手な方向けに、豆乳ベースの「白い辛麺」も公式メニューで案内されています（取り扱いは店舗により異なる場合があります）。
テイクアウトはできますか？
公式サイトでは桝元のテイクアウトを案内しており、事前に予約するとスムーズとされています。ただし一部店舗はテイクアウトに対応していないため、愛宕店の対応は店舗にご確認ください。
こんな人におすすめ
- こんにゃく麺・たまご・にんにくたっぷりの激辛ラーメンに挑戦したい人
- 前菜の軟骨や焼肉メニューまでしっかり楽しみたい人
- 愛宕山展望台観光の前後に立ち寄りたい人
まとめ
桝元あたごやま店は、延岡を代表する激辛ラーメンチェーンの中でも内装が新しく入りやすい一軒。スタミナ満点の激辛ラーメンと、軟骨や焼肉のサイドメニューでしっかりお腹を満たせます。愛宕山展望台観光のあとのランチや、延岡出張のお食事にぜひ♪
