宮崎県門川町南町の「みずなが水産 門川店」♪ 公式サイトの直売所のご案内によると、干物やちりめんをつくる「株式会社水永水産」の直売所です。公式のオンラインストアには「魚の町、宮崎県門川より」とあります。
この記事のポイント
- 直売所の営業時間は8:30〜18:00。定休日の記載は公式サイトにありません
- 2008年に「ひむかの唐人干し」が全国水産加工品総合品質審査会の農林水産大臣賞を受賞
- 干物は「冷凍で保存・凍ったまま弱めの火でじっくり焼く」のが公式のおすすめ
見どころ・楽しみ方
公式サイトの会社概要によると、水永水産は、宮崎県と九州各県の漁協で水揚げされた水産物を原料に、ちりめん・開き干し・丸干し・煮干しなどの加工販売を主な事業にしています。
公式サイトの「私たちのこだわり」では、次の4つのこだわりが紹介されています。
- 塩:「天日塩」と「深層海塩」を使います。深層海塩は、海洋深層水100%でつくった塩です
- 鮮度:原料は、刺身用の高鮮度の魚です
- 乾燥温度:一般的には20度前後の冷風乾燥機が多いところ、10度の低温乾燥機を導入し、甘塩仕立ての丸干しをつくっています
- 職人気質:つくる人たちの熱い思いが、一つ一つの製品に息づいていると紹介されています
公式サイトの受賞歴のページには、全国水産加工品総合品質審査会で受賞した商品が並びます。主なものは次のとおりです。
- ひむかの唐人干し:第19回「農林水産大臣賞」(公式サイトの受賞のお知らせによると、審査会は2008年10月に開かれました)
- 低温熟成かます一夜干し:第14回「水産庁長官賞」
- みやざき日向灘ちりめん天日干し:第13回「大日本水産会会長賞」
- 釜揚げしらす丼の素:第20回「東京都知事賞」、第17回「大日本水産会会長賞」
- オイルちりめん黒こしょうバジル味:第27回「若者大賞」
受賞した商品が直売所に並んでいるかどうかは、公式サイトには書かれていません。気になる商品は、店(0982-63-4400)に電話で聞いてみましょう。
遠くからは、公式のオンラインストアでも、ちりめん・おだし・干物・缶詰・冷凍商品・おかし・珍味・塩辛などのカテゴリーで商品が紹介されています。
季節ごとの楽しみ方
- 通年:直売所の営業時間は8:30〜18:00です(公式サイトの直売所のご案内)
- おうちで:公式サイトの「干物のおいしい焼き方」によると、干物は冷蔵庫で解凍する場合、3〜4時間ほどでほどよい解凍状態になります
知っておきたい豆知識
- 創業:公式サイトの沿革によると、昭和24年4月に「合資会社 水永商店」の屋号で水産加工販売を始めました。昭和初期にはかつを節づくりを始めています
- 直売所の歴史:同じ沿革によると、昭和48年10月に門川町本町で直売所を開き、平成2年6月に南町の直売所(門川店)を開店しました
- 新工場:公式サイトの新工場紹介によると、2022年1月から稼働した新工場は、敷地面積5,451㎡。対米HACCPを取得したしらす工場として、西日本で一番の広さだと紹介されています
- 「まるさ」の由来:公式サイトの「まるさの由来」によると、屋号の「まるさ」は、讃岐屋という屋号で漁業と廻船問屋を営んだ黒木庄蔵にちなみます。母屋の黒木家には、安永3年(1774年)に建てられた庚申塔があります
- 観光協会の会員:門川町観光協会の法人会員一覧(令和8年7月現在)に「(株)水永水産」が載っています
よくある質問
営業時間と定休日は?
公式サイトの直売所のご案内によると、門川店の営業時間は8:30〜18:00です。門川店の定休日は載っていません(同じページの宮崎市の大塚店は毎週水曜定休)。お出かけ前に電話で確認しましょう。
干物をおいしく焼くコツは?
公式サイトの「干物のおいしい焼き方」によると、干物は冷凍で保存し、凍ったまま弱めの火でじっくり焼くのがおすすめです。開きは、身の側を中火以上で焼いてから、皮の側を弱〜中火で焼きます。みりん干しは焦げやすいので、フライパンで焼くか、グリルなら弱火にします。
訪問販売はしていますか?
公式サイトのお知らせ(2024年1月18日)によると、みずなが水産は訪問販売を一切していません。社名をかたった訪問販売があった場合は、会社とは関係がないので注意してください。
駐車場はありますか?
公式サイトには、門川店の駐車場についての記載がありません。車で行くときは、電話(0982-63-4400)で確認しましょう。
こんな人におすすめ
- 門川の水産加工会社がつくる、干物やちりめんをお土産にしたい方
- 日向灘の魚を使った、こだわりの干物を選んでみたい方
- 干物の上手な焼き方を知りたい方
基本情報
| 名称 | みずなが水産 門川店(株式会社 水永水産の直売所) |
|---|---|
| 所在地 | 〒889-0616 宮崎県東臼杵郡門川町南町1丁目15 |
| 営業時間 | 8:30〜18:00 |
| 定休日 | 公式サイトに記載なし(電話で確認) |
| 電話 | 0982-63-4400 |
| 公式サイト | https://www.maruboshi.jp/ |
| オンラインストア | https://mizunaga.raku-uru.jp/ |
※2026年10月時点の公式サイトの直売所のご案内などの記載をもとにしています。営業時間や定休日、取り扱い商品は変わることがあるため、お出かけ前に電話で確認してください。
アクセス
- 所在地:門川町南町1丁目15。公式サイトの直売所のご案内のGoogleマップのリンクで場所を確認できます
- 周辺:地図上では、門川町総合文化会館(南町6丁目)の南西、約250mの位置です
- 電車・車:公式サイトには、駅からの所要時間や駐車場の記載がありません。電話で確認しましょう
地図
下の地図は、公式サイトのGoogleマップのリンクが示す位置(北緯32.461838、東経131.6485877)です。
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まとめ
みずなが水産 門川店は、「魚の町」門川の水産加工会社の直売所です。干物のおいしい焼き方も公式サイトで紹介されています。定休日は電話で確かめて、門川のお土産を探しに立ち寄ってみてくださいね♪


