諸塚村「農家民宿新家(しんえ)」♪手作りのピザ窯でピザづくりと原木しいたけの収穫体験・黒岳の麓の山村体験【体験・予約・アクセス】

2025年2月23日

📖 読了目安: 約5分

宮崎県東臼杵郡諸塚村の農家民宿「新家(しんえ)」♪ もろつかナビによると、黒岳の麓でしいたけを育てながら農家民宿も営むお宅で、手作りのピザ窯を使った「ピザ作り＆しいたけ収穫体験」ができます。夏は畑の野菜、秋から冬は原木しいたけを収穫して、ピザにのせて味わいます。

この記事のポイント

見どころ・楽しみ方

もろつかナビの紹介ページから、楽しみ方をまとめました。

夏(椎茸以外の季節)：畑から季節の野菜を収穫し、自家製小麦粉のピザ生地にのせます
秋〜冬：椎茸の旬の季節で、原木からの収穫体験ができます
冬のやま学校(2026年度)：令和9年1月16日(土)と2月14日(日)に、「旬の原木しいたけ収穫としいたけピザづくり」が開かれます。10時にしいたけの館21に集合し、15時に解散します。会場は「新家」です

2026年度のやま学校の料金は、大人5,000円・子ども4,000円(3歳以上、村民は500円引き)です。体験料・材料代・講師料・昼食代・消費税込で、申込は開催日の1週間前まで。価格や日程は予告なく変わる場合があります。詳しくは年間計画一覧をご覧ください。

時間や天気の都合で、ピザづくりのあとに収穫体験になることもあります。

榾場(ほだば)とは：原木しいたけを育てる「しいたけの畑」のことです(もろつかナビ)
諸塚の椎茸づくり：世界農業遺産の公式サイトによると、椎茸の原木(ホダ木)は10〜11月に伐採し、2〜3月に菌を植え付け、長いものでふた夏寝かせてから椎茸が出ます。椎茸料理は諸塚村「どんこ亭」でも味わえます
体験の種類：新家のページでは、所要時間は約2時間、定員は2人〜10人です。もろつかナビのエコツアー「やま学校」では、日帰りの少人数制で、1人でも参加できます
用意するもの：エプロンと、必要な方は収穫体験用の手袋です。やま学校では、汚れてもいい動きやすい靴と服も案内されています

諸塚村観光協会(しいたけの館21内、0982-65-0178)に、1週間前までに連絡します。受付は8時〜17時で、毎週水曜日は定休です。

新家の体験は2人からと案内されています。やま学校「ぷらっと」は1人でも参加でき、最少催行人数は4名です。

もろつかナビでは、「諸塚で泊まる」の農家民宿として紹介されています。宿泊の料金や空き状況は案内ページに載っていないため、観光協会へ確認してください。

名称	新家(しんえ) くぬぎの里農家民宿
所在地	宮崎県東臼杵郡諸塚村大字七ツ山
体験	ピザ作り＆しいたけ(夏は野菜)収穫体験
料金	5,000円/人(しいたけのお土産つき)
所要時間・定員	約2時間／2人〜10人
必要なもの	エプロン、収穫体験用手袋(必要な方)
予約・問い合わせ	諸塚村観光協会(しいたけの館21内) 0982-65-0178(受付8:00〜17:00、水曜定休)。1週間前まで
集合場所(やま学校)	しいたけの館21(諸塚村大字家代3068)

※2026年10月時点のもろつかナビ「新家」・同「冬のやま学校ぷらっと」・同「令和8年度年間計画一覧」の記載をもとにしています。料金や日程は変わる場合があります。

集合場所：やま学校では、しいたけの館21に集合します。諸塚村中心部(諸塚バス停)から車で約3分です(みやざき観光ナビ)
諸塚村へ：宮崎空港から約120分、熊本空港から約130分、日向市・美々津から約60分、延岡市から約70分です(諸塚村観光協会)
通行止めに注意：アクセス案内には、国道327号の一部で台風災害による通行止めと迂回が必要との記載があります(2026年4月現在)。最新の通行情報は観光協会へお問い合わせください